Život u savremenom dobu učinio je da se veliki broj ljudi okreće nezdravoj i brzoj hrani koju pojede sa nogu, a čijim unosom ni na koji način ne doprinosi svom organizmu, te ovakvi obroci predstavljaju kratkotrajan izvor zadovoljstva koji šteti organizmu na više načina.
U nastavku teksta predstavićemo vam nekoliko primera obroka koji će prijati vašem organizmu, a čiji ukus će probuditi sva vaša čula. Nadamo se da ćete čitanjem teksta uvideti da je zdrava hrana ukusna i laka za pripremu, te da će zdravi obroci ubrzo postati vaša svakodnevica.
Spremite zdrav obrok kod kuće ili uživajte u prijatnom restoranskom ambijentu
Širom Srbije postoji veliki broj restorana koji služe zdravu hranu, odnosno u svoj jelovnik uključuju mnogobrojne zdrave obroke. Takođe, tu su i restorani koji na meniju imaju veganske obroke, koji upravo važe za jedne od najzdravijih.
S obzirom na to da je najveći grad u Srbiji, Beograd se može pohvaliti velikim brojem restorana raznovrsne trpeze, prepune različitih ukusa koji će zadovoljiti čula i najzahtevnijih osoba, a ujedno zadovoljiti nutritivne potrebe unosom zdravih namirnica u organizam.
Splav Move je jedan od restorana na vodi koji će vam posebno tokom letnjih meseci pružiti potpuni ugođaj u raznovrsnoj zdravoj hrani, a organizam će vam u ovom slučaju biti izuzetno zahvalan, s obzirom na to da ćete provesti vreme u modernom i prijatnom ambijentu i pogledu na reku, ali i njenu obalu.
Takođe, splav Move u večernjim satima svojim gostima priređuje poseban ugođaj, gde ćete izuzev u impozantnom pogledu na beogradsku tvrđavu, moći da uživate u nežnim zvucima gitare, ali i hitovima popularne muzike.
Predlažemo vam da istražite ponudu hrane grada u kojem živite, te sebe obradujte zdravim obrokom u sjajnom ambijentu i na taj način budete korak bliži kreiranju navike redovnog konzumiranja zdrave hrane.
#1 Doručak – nemojte preskakati glavni obrok
Nakon što smo se na kratko prisetili da s vremena na vreme treba da uživamo u hedonističkom doživljaju i bogatoj i zdravoj trpezi van kuće, daćemo vam nekoliko predloga zdravih obroka koje možete sami pripremiti. Doručak je definitivno glavni obrok koji nam daje neophodnu energiju za kvalitetan početak dana, te pre svega treba da bude nutritivno bogat.
Kao primer kvalitetnog i ukusnog prvog obroka navešćemo ovsenu kašu koju možete pripremiti samostalno korišćenjem jednostavnih namirnica: ovsene pahuljice, orašasti plodovi po izboru, banane i drugo voće po izboru. Ovsene pahuljice možete ostaviti u jogurtu i tokom noći, te će vas sutradan čekati idealna kašasta struktura kojoj ćete dodati i ostale sastojke.
Ukoliko niste ljubitelj ovsene kaše ili žitarica uopšte, jednostavan i brz doručak poput jaja spremljenih na različite načine predstavlja izvrstan izvor proteina, a savetujemo da ukus upotpunite integralnim hlebom od žitarica od celog zrna i na taj način unesete neophodnu količinu vlakana i zdravih ugljenih hidrata.
#2 Ručak – unesite sve neophodne nutrijente iz ukusnih namirnica
Kada je u pitanju ručak, veliki broj ljudi greši u samom segmentu pripreme jela, te i kada su namirnice nutritivno bogate, nezdravim načinom pripremanja, njihove vrednosti se umnogome umanjuju. Stoga vam preporučujemo da konzumirate što više svežih namirnica u vidu salata koje treba da budu sastavni deo svakog obroka.
Pored salata, supe i čorbe od povrća će vas očarati laganim aromama, a predlažemo vam da isprobate mnoštvo recepata koje možete pronaći online i iskusite čitavu riznicu ukusa. Kada je u pitanju meso, veliki broj ljudi smatra da zdrava ishrana podrazumeva potpuno izbacivanje mesa iz ishrane, što naravno nije slučaj.
Grilovano meso, posebno belo ili ćureće meso u kombinaciji sa već pomenutim svežim povrćem predstavlja pravu kombinaciju koja će vas opskrbiti neophodnom dozom vitamina, minerala i drugih nutrijenata. Takođe, nemojte zaboraviti na ribu koja je kao jedna od osnovnih namirnica bogatih omega 3 i omega 6 masnim kiselinama, koje imaju značajnu ulogu u prevenciji kardiovaskularnih bolesti.
#3 Večera – završite dan jednostavnom hranom
Večera se može smatrati obrokom tokom kojeg najviše “varamo” kada su u pitanju dijete, te veliki broj ljudi upravo tokom večeri unosi slatkiše koji tada definitivno ne treba da se nađu u našem digestivnom traktu.
Za večeru birajte lagane namirnice koje ćete brzo svariti kao što su slatke (voćne) i slane salate u koje po izboru možete dodati orašaste plodove, sir ili meso koje se brže vari (poput piletine). Savetujemo vam da budete kreativni, eksperimentišete, a ukoliko to na početku nije slučaj, vremenom ćete početi da uživate u hrani, ali i samom procesu pripreme.
Na kraju ćemo reći da zdravi obroci i zdrava ishrana uopšte ne podrazumeva odricanje od namirnica koje volimo, već samo drugačiji i zdraviji način pripreme istih. Kada su u pitanju grickalice i slatkiši koji su često izbor velikog broja ljudi, savetujemo vam da se ne lišavate svih namirnica u startu već to uradite postepeno, a jedna štangla čokolade nedeljno neće imati velikih štetnih efekata.